Nel cuore delle suggestive terre irpine, nel 1990, nasce Regina Blu, un piccolo pastificio artigianale immerso nella verde valle di Gesualdo. La nostra storia è intessuta di radici profonde che attingono alle tradizioni locali, conferendo ai nostri prodotti un carattere unico e autentico.

Ci impegniamo a utilizzare esclusivamente grani provenienti da filiera corta e controllata, garantendo così la massima qualità e tracciabilità delle materie prime. Seguiamo con cura ogni fase del processo di produzione attraverso una lavorazione lenta, che ci consente di preservare i sapori autentici e genuini dei nostri prodotti.

Siamo profondamente radicati nella comunità e ci impegniamo a sostenere l'agricoltura locale e le piccole imprese della zona. Collaboriamo strettamente con i produttori locali per garantire la freschezza e l'autenticità delle nostre materie prime, contribuendo così al sostegno dell'economia locale e alla valorizzazione del territorio.

La qualità delle materie prime è il cuore pulsante della nostra produzione, e la nostra abilità artigianale nella lavorazione dei prodotti riflette la nostra passione per creare esperienze gastronomiche indimenticabili.

Innovazione e creatività si fondono per offrire formati unici e apprezzati, arricchendo la tavola con originalità.

La nostra tecnologia avanzata di conservazione in atmosfera protettiva (ATM) permette di prolungare la freschezza dei prodotti, mantenendo intatte le loro proprietà sensoriali.