Fusillo Irpino

Il Fusillo Irpino affonda le sue radici nella ricca cultura culinaria Irpina, territorio da cui proviene questa pasta, che rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e qualità.

Prodotti con sola semola di grano duro coltivato in terreni italiani, nello specifico pugliesi, la produzione segue un processo che preserva la Bontà Naturale del grano, senza l'aggiunta di nient'altro se non di acqua.

Il fusillo irpino è prodotto con maestria nel comune di Gesualdo dal pastificio Regina Blu. Quest'azienda, radicata nel territorio, si impegna a mantenere vive le antiche tradizioni culinarie.