Maccaronara Irpina

Le Maccaronare di pasta fresca rappresentano una variante molto apprezzata nella tradizione pastaia Campana, dove la pasta diventa una vera e propria protagonista delle tavole.

Realizzate con semola di grano duro di alta qualità, proveniente da coltivazioni Locali, l'impasto preparato con cura regala alla pasta una struttura unica, la forma lunga e quadrata permette di trattenere i sughi più corposi in modo ottimale.

Prodotte con maestria e passione nel laboratorio del pastificio Regina Blu di Gesualdo, questa pasta incarna la dedizione dell'azienda nel preservare la ricca eredità culinaria Campana.