Yogurt Bianco Artigianale

Lo Yogurt Bianco al Naturale è il risultato della millenaria pratica di fermentazione del latte che veniva utilizzata per conservare il latte e migliorarne la digeribilità.

Viene prodotto con latte fresco proveniente da allevamenti Irpini, seguendo rigorosi standard di qualità. Il processo di fermentazione avviene attraverso l'aggiunta di ceppi batterici specifici, che trasformano il latte in yogurt, conferendogli una consistenza cremosa e un sapore caratteristico di campagna.

L'azienda Casearia Gocce D'Irpinia di Ariano Irpino, si dedica alla produzione di latticini tradizionali, mantenendo vive le Antiche Tecniche di lavorazione per offrire uno yogurt al naturale autentico e delizioso.