Passata di pomodoro datterino Bio

La Passata di pomodoro Datterino evoca la tradizione culinaria mediterranea, è preparata con Datterini rossi raccolti a mano, tipica varietà della Campania inseritasi da poco nel mercato italiano, apprezzata soprattutto per il suo sapore dolce ed aromatico.

I pomodori datterino biologici sono coltivati con passione, tra serre e campo aperto, seguendo rigorose pratiche di rotazione. Il terreno beneficia di elementi naturali, garantendo una crescita Sana e Sostenibile dei pomodorini che vengono raccolti al momento giusto della loro maturazione.

Proveniente dall'azienda agricola Anzalone di Flumeri, la salsa di pomodoro datterino è il frutto di un'attenta Lavorazione Artigianale, eseguita interamente a mano. La dolcezza inconfondibile e l'intensità del sapore testimoniano l'impegno per la qualità di un'azienda che abbraccia la tradizione e l'innovazione.

La Passata di Pomodoro Datterino, rispetta i principi della natura bio artigianalelavorata in piccole quantità che rappresenta un approccio rispettoso nei confronti dell’ambiente e della salute umana, questo approccio consente un maggiore controllo sulla qualità e permette di preservare le tecniche culinarie tradizionali.