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La Falanghina biologica incarna l'anima delle terre campane, offrendo un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori mediterranei. Questo vitigno autoctono, coltivato con passione e rispetto per l'ambiente, dona al vino carattere e freschezza, rappresentando un'eccellenza enologica del territorio.
I vigneti dove crescono le viti di Falanghina sono gestiti con metodi biologici certificati, privilegiando il benessere del terreno e la biodiversità. Le uve vengono raccolte a mano in perfetta maturazione, garantendo la massima qualità e l'autenticità del vino.
Situata nelle suggestive campagne di Montecalvo Irpino, l'azienda Il Torchio si distingue per il suo impegno nella valorizzazione delle tradizioni vitivinicole locali e nella produzione di vini di alta qualità. Ogni bottiglia rappresenta un omaggio alla terra e alla cultura enologica della Campania.
La Falanghina, rispetta i principi della natura bio artigianale lavorato in piccole quantità secondo un approccio rispettoso nei confronti dell’ambiente e della salute umana, questo approccio consente un maggiore controllo sulla qualità e permette di preservare le tecniche culinarie tradizionali.
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