Aglianico Style Pinsa

AGLIANICO STYLE PINSA

• composta di Annurca Ubriaca
• Caciocavallo all'Aglianico
• Spinaci
• Limone
• Sale
• Olio di Oliva
• Da Bere: Aglianico Frizzante

La Pinsa Aglianico Style, un'ode ai sapori audaci e distintivi della regione. La composta di mela Annurca con infusione di Aglianico, con la sua dolcezza complessa e il carattere fruttato, è il fulcro di questa creazione culinaria. Il Caciocavallo all'Aglianico, con il suo sapore robusto e leggermente piccante, si fonde armoniosamente con la mela, aggiungendo una consistenza cremosa. Gli spinaci freschi, con il loro sapore erbaceo e croccante, portano un tocco di colore alla pinsa. Una spruzzata di succo di limone accentua i sapori. Ogni boccone è esaltato da un pizzico di sale marino che eleva i sapori naturali e da un filo di olio d'oliva che conferisce una deliziosa ricchezza. Servita su una base leggera e croccante di pinsa, questa creazione culinaria è un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi e i sapori dell'Irpinia. Per un'esperienza culinaria completa, consigliamo di abbinare la tua Pinsa Stile Aglianico con un vino frizzante Aglianico. Questo vino vivace e fruttato è il compagno perfetto per esaltare i sapori intensi e la complessità della pinsa, offrendo un'esperienza di gusto indimenticabile che celebra il meglio della cucina e della tradizione irpina.