Pesto di Nocciole e Tartufo

Il Pesto di Nocciole e Tartufo è un omaggio alla ricchezza del nostro territorio, le nocciole antica tradizione nella zona, raccontano di coltivazioni secolari che si integrano perfettamente con il territorio e il tartufo, gioiello della natura, ha radici profonde nei boschi irpini, portando con sé una storia millenaria di ricerca e apprezzamento culinario.

Utilizzando materie prime d'eccellenza e a Km0 questo pesto viene prodotto macinando grossolanamente le nocciole che lasciano in bocca una leggera granulosità molto apprezzata da chi lo mangia. L'uso del tartufo e dell'Olio evo contribuisce a elevare questo prodotto d'eccellenza.

L'azienda Agricola Il Moera di Avella offre un viaggio gustativo esclusivo, tipico delle zone della bassa Irpinia, evidenziando l'unicità delle materie prime e la cura dedicata alla produzione.