Melanzane piccanti

Le melanzane piccanti sott'olio sono una preparazione tipica della cucina mediterranea, lavorate secondo ricetta tradizionale Irpina, sono ideali per poter gustare questo ortaggio estivo durante tutto l'anno.

Lavorate a Mano senza l'uso di conservanti, rigorosamente in olio Evo, si distinguono per la loro consistenza croccante e il leggero tocco piccante, la produzione artigianale garantisce il massimo rispetto per la tradizione.

L'Azienda Agricola Campanaro di Volturara Irpina, impegnata in coltivazioni naturali e sostenibili segue ogni passo della lavorazione, dalla produzione alla raccolta per garantire Freschezza e Qualità del prodotto.